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中秋節快到了,很多人在家一定在製作中秋月餅、蛋黃酥,
裡面需要使用無水奶油來製作中式酥皮,...

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中秋節快到了,很多人在家一定在製作中秋月餅、蛋黃酥,
裡面需要使用無水奶油來製作中式酥皮,
其實不用到烘培店購買無水奶油唷~
把家裡的無鹽奶油稍為加工一下,
就是很棒的「homemade organic ghee 」了~ (有機酥油 )(無水奶油)
分享一篇之前自製無水奶油的文章,
http://inesdiyplayathome.blogspot.tw/2011/09/blog-post.html


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About author
主婦的生活雖然整天待在家裡, 但是總覺得有做不完的事情~ 在廚房裡忙著料理、揉著麵糰準備著孩子愛吃的麵包… 太陽出來的時候,最愛到小菜園裡看看親手栽種的植物… 天氣冷了,總喜歡窩在毛毯裡,一邊看著用Tivo預錄好電影,一邊編織著毛線… 看著藍色天空裡的一朵白雲、聽著喜歡歌手的音樂,也可以很感動… 簡單的生活,也可以輕易感動…… 為孩子在家學習做了教具, 很樂意跟大家分享~ 想要找教具, 請到部落格裡面依分類找會比較快哦~ http://inesdiyplayathome.blogspot.tw/ 下載圖檔網址:https://goo.gl/enQUxT (很樂意與大家分享圖檔,下載前記得要留言哦~)
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